Hiša kulinarike Jezeršek letos obeležuje pomemben mejnik, saj mineva 30 let od trenutka, ko je uradno odprla svoja vrata. Ob jubileju se je v preteklost ozrl tudi Luka Jezeršek in pokazal svojo staro fotografijo, na kateri je videti precej drugače kot danes.
Začetki družinske zgodbe Jezerškovih sicer segajo še dlje v preteklost. Vse se je začelo v domači garaži v Sori, kjer sta Franci in Sonja Jezeršek z veliko predanosti postavljala temelje družinskega posla, ki je skozi leta prerasel v dobro poznano kulinarično zgodbo.
Pomemben korak je sledil leta 1996, ko je uradno zaživela Hiša kulinarike Jezeršek. Poleg profesionalne kuhinje so bili tam na voljo tudi prostori za najrazličnejše dogodke. Gostili so poroke, sprejeme, poslovna srečanja in različna praznovanja.
Prav ob 30-letnici je Luka delil objavo, povezano s pomembno zgodovino družinskega podjetja, zraven pa dodal še svojo fotografijo iz preteklosti. Njegov takratni videz je bil precej drugačen od današnjega, čeprav lahko v njem še vedno brez težav opazimo poteze, po katerih ga poznamo danes.
V treh desetletjih se ni spreminjal le Luka, temveč tudi sama vloga Hiše kulinarike Jezeršek. Od leta 2017 njena vrata niso več odprta širši javnosti, prostor pa danes predstavlja pomembno središče podjetja Jezeršek gostinstvo.
Stara fotografija je tako postala zanimiv dodatek ob jubileju, ki razkriva, koliko se lahko spremeni v treh desetletjih, medtem ko povezava družine Jezeršek z njihovim posestvom ostaja močna. Povejte svoje mnenje v komentarjih. Je Luka Jezeršek na stari fotografiji tako drugačen, da ga brez imena sploh ne bi prepoznali?
